Auch wir möchten es beim Essen FAIR, REGIONAL und ÖKOLOGISCH. Hier eine kleine Auswahl unserer Lieferanten, die uns wöchentlich für die Verpflegung unserer Gäste beliefern: Eier vom Biolandhof Adden, Bratwürste vom Biolandhof Fischer, Hähnchen von Cuxland Pur, Frühstückskaffee GEPA, Brötchen/Brot Bäckerei Tiedemann, Kartoffeln Bauer Strohsahl, Äpfel von Eckhoff’s Obsthof, Milch und Kräuterquark Bauer Elmer … GUTEN Appetit.